Nuestra familia recoge el testigo de nuestra esencia, tratando de ofrecer lo mejor de Granja Sardón, a través de nuestros quesos. Esta es la historia de un legado de generaciones dedicadas a la elaboración del queso como se viene haciendo desde hace siglos en Castilla, con cariño, buen hacer y la mejor materia prima a nuestro alcance. Gracias por conocer los Quesos pico Melero.
UNA FORMA DE HACER
RECONICIDA
NUESTRO MAYOR PREMIO ES UNA SONRISA DE REGUSTO EN LA CARA DE QUIEN NOS PRUEBA, SIN EMBARGO TAMBIÉN NOS ENCANTA QUE QUIENES MÁS SABEN DE QUESOS NOS HAYAN RECONOCIDO CON PREMIOS TAN IMPORTANTES COMO LA MEDALLA DE PLATA 2008 Y 2009, Y LA MEDALLA DE BRONCE 2011 A NUESTRO QUESO DE OVEJA TRADICIONAL EN LOS WORLD CHEESE AWARDS.
CUIDAMOS EL QUESO DESDE EL INICIO
Pico Melero elabora el queso exclusivamente con leche cruda de oveja.
La leche procede de ovejas de rebaños y ganaderías cuidadosamente seleccionadas de Castilla y León.
La cooperativa de ganaderos nos sirve la leche en las mejores condiciones de conservación y frescura para que llegue a nuestra fábrica intacta y viva, conservando todas sus propiedades para la elaboración de nuestros productos.
EL SUERO Y SUS USOS
BENEFICIOS DEL QUESO DE OVEJA
