Queso curado de oveja
€51,00
Queso curado elaborado con leche cruda 100% de oveja con un mínimo de 180 días de maduración.
Se trata de un queso madurado graso con un sabor desarrollado, con ligeros toques ácidos. Presenta un picor que va apareciendo poco a poco, sin resultar excesivo, tiene alta persistencia en boca con retro gustos torrefactos y a frutos secos. Acompañado con un olor ligeramente a ácido láctico y notas de frutos secos tostados.
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Materia prima |  |
Curación |  |
Alérgenos |
| Leche cruda de oveja
“origen de la leche España“ |
180 días de maduración | Puede contener lactosa | |||
Presentación: Cilindro regular etiquetado. 2.5 Kg. de peso.
Queso curado elaborado con leche cruda 100% de oveja con un mínimo de 180 días de maduración. Se trata de un queso madurado graso con un sabor desarrollado, con ligeros toques ácidos. Presenta un picor que va apareciendo poco a poco, sin resultar excesivo, tiene alta persistencia en boca con retro gustos torrefactos y a frutos secos. Acompañado con un olor ligeramente a ácido láctico y notas de frutos secos tostados.
| Peso | 2,7 kg |
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